#gianandrea

My Story

 

Voglio partire proprio dalle origini, da una esperienza formativa eccezionale che tutti dovrebbero fare. Ho avuto la fortuna di frequentare le scuole comunali dell'infanzia di Reggio Emilia, "gli asili più belli del mondo" basati su un sistema educativo all'avanguardia che ha sempre messo in primo piano la creatività dei bambini assecondando il loro desiderio di espressione e di libertà. Sono poi ripiombato nel medioevo dell'educazione frequentando le elementari statali, per risorgere attraverso la didattica sperimentale e il lavoro di gruppo delle scuole medie. Sono risprofondato nella melma della palude delle superiori per liberarmi definitivamente e spiccare il volo attraverso Università e il coinvolgimento e l'apertura mentale dell'Erasmus che, anche questo, come gli asili più belli del mondo, tutti dovrebbero avere la possibilità di fare.

Specializzazioni

 

Allergie e intolleranze alimentari

Alimentazione raw / programmi nutrizionali

Diete casalinghe con erbe

Diete detossificanti

Diete da eliminazione